Forbrug

På en mark i Taastrup sår forskere frøene til et plantebaseret eventyr

Forskere sætter nu jagten ind på de råvarer, der skal forbedre smagen og sundhedsprofilen i de plantebaserede køderstatninger, så flere forbrugere vil lægge dem i indkøbskurven.

27-04-2022 3 minutter Forskning,   Plantebaserede fødevarer,   Forbrug

Nu stiger priserne på æg

Efter en periode med lave priser, som har presset ægproducenterne, bekræfter branchen nu, at priserne kommer til at stige. Ægproducent Lars Bredahl er lettet og mener, at det kan afværge flere konkurser blandt hans kolleger.

22-04-2022 3 minutter Æg og fjerkræ,   Forbrug,   Økonomi

Økologisk Landsforening har fået plads om bordet, når et nyt klimamærke skal udvikles

Danmark skal have et statskontrolleret klimamærke, mener regeringen, der har inviteret Økologisk Landsforening med i udviklingsarbejdet. Foreningen har hele tiden været kritisk over for et klimamærke, men er glad for invitationen.

19-04-2022 5 minutter Klima,   Forbrug,   Politik

"Sindssygt sunde familier" har pesticidrester i kroppen

I TV 2's programserie 'Min Sindssygt Sunde Familie' ser man, at de fleste af familierne har pesticidrester i kroppen. Én familie skilte sig dog ud fra de andre, og det var der en særlig grund til.

04-04-2022 5 minutter Pesticider,   Forbrug

På under tre måneder har Danmark brugt ét års naturressourcer

Mandag d. 28. marts har Danmark i 2022 brugt, hvad der svarer til ét års ressourcer. Det viser, hvor vigtigt det er at holde fast i den grønne omstilling frem for at hælde den ned ad brættet, siger ØL's forperson.

28-03-2022 3 minutter Bæredygtighed,   Forbrug

Thise tilbagekalder mælk

Ved en fejl er der blandet rengøringsmiddel i mælk fra Thise Mejeri med tappedato 22. marts. Det kan være forbundet med en sundhedsrisiko at drikke mælken.

24-03-2022 1 minutter Mejeri,   Forbrug

Vil du gerne give økologien næring? Så giv dit madaffald tilbage til landmanden

Madaffald er god gødning til marken. Det kan hjælpe økologerne med at få udfaset konventionel husdyrgødning og mindske de konventionelle landmænds brug af kunstgødning. Mød fire frontløbere, der hjælper med at få madaffaldet tilbage til landmanden.

24-03-2022 8 minutter Recirkulering,   Madspild,   Forbrug

Klimavenlige fødevarer vægtes højere af loyale øko-forbrugere

KRONIK: Mens der på tværs af forbrugerne er udbredt interesse for at udskifte oksekødet med kylling, er det især de loyale økologiske forbrugere, der tænker på klimaet og vil øge indtaget af fisk og vegetariske retter, viser ny undersøgelse.

23-03-2022 3 minutter Kronik,   Forskning,   Forbrug

Arla stopper med at omtale sine produkter som CO2-neutrale

Ifølge Arla har det været for svært at kommunikere, hvad CO2-neutralitet betyder, og derfor vil mejeriet ikke længere markedsføre sine produkter som klimaneutrale.

17-03-2022 2 minutter Klima,   Forbrug,   Mejeri

Forrige Side 1 af 12 Næste